日経おとなのOFF12月号（ｄマガジン）古川智映子「江戸時代の商人が実践した「始末」の心得」より＜始末に徹して無駄を省く。殊法はこの精神で三井家の土台をつくりました＞＜井原西鶴は、商品の心得を始末、算用、才覚の３つと記しました＞＜三方良し、始末…